Es mīlu kopīgas ģimenes brīvdienu brokastis un dziļas, sirsnīgas sarunas pie skaisti klāta galda. Dievinu agros brīvdienu rītus, kad visi vēl guļ un krāsnī klusām cepas naktī uzrūgusi maize. Es pasmaidu, kad bērni basām kājām skrien apkārt brokastu galdam un mazās rociņas slepus pasniedzas pēc maizes šķēles pirms vēl visi esam paguvuši sēsties brokastot.
Es zinu , ka veselīga maize var būt arī ļoti garšīga. Ticu, ka tieši maize var padarīt ēdienreizi izsmalcinātu un baudāmu. Esmu pārliecināta, ka ēdiens, kurā ir ieguldīta dvēsele dziedē citus un enerģija, ko nododu caur maizi, nekad neizsīkst.
ZeMaize ir radīta, lai dotu cilvēkiem iespējami labāko, garšīgāko, dabiskāko maizi, kas mīcīta ar rokām un cepta ar mīlestību.
Atbildīga dzīvošana ir manas dzīves pamats. Būt atbildīgai par savu dzīvi- par darbiem , ko daru; par vārdiem, ko saku; par ēdienu, ko lieku galdā saviem bērniem. Atbildīgi top arī ZeMaizes maizīte: ar bioloģiskām, dabīgām izejvielām, domājot gan par produktu saderību, gan par vērtīgo uzturvielu saglabāšanu.
Balstu savu ikdienu uz godīgumu it visā, ko daru – lielās un mazās lietās, attieksmē pret sevi un pret citiem, attiecībās ar klientiem un sadarbības partneriem, attiecībās ar savu komandu. ZeMaizes tapšānā godīgums ir gan izejvielu izvēlē, gan maizītes radīšanas procesā.
Mīlu to, ko daru. Daru to, kas man patiešām patīk un ticu, ka tas padara pasauli labāku - vairāk ģimeņu bauda kopīgas ēdienreizes, vairāk bērnu ēd īstu maizīti. Aizvien biežāk ZeMaizes šķēle kļūst par pirmo izvēli aizņemtajiem un skrejošajiem, un aizstāj steigā nopirktos našķus.
Mācos katru dienu - ieklausos mūsu klientu teiktajā, mācos no profesionāļiem, mācos un dalos ar savām īpašām zināšanām, prasmēm un dzīvesstāstu. Katrs izceptais klaipiņš ir mazs stāsts par mani. Un man ir milzīgs prieks , ka ZeMaize šo stāstu var stāstīt savējiem Latvijā un kā ciemakukuli nodot šo stāstu tālāk pasaulē.
Irina
ZeMaizes veidotāja
Veic pasūtījumu
Iegādājies ekoloģiski tīru, veselīgu un garšīgu maizīti.